Tanja kokeilevasta keittiöstä, hei!
Alkoi tekemään hirveesti mieli nuudelimunakasta. Ja ei, en ole raskaana xD
Pitihän se sit kokeilla mimmoinen siitä tulee. Ja hyvähän siitä tuli ja hävisi nopeasti lautaselta :)
Nuudelimunakas ei kuitenkaan ollut niin täydellinen kun voisi olla joten kehittely jatkuu!
Tällä kertaa tein sen näin:
3 kananmunaa ja 3 rkl maitoa (kerma tai vesikin käy) haarukalla sekaisin ja pannulle.
Perään hieman suolaa ja valkosipulijauhetta. Tässä voi käyttää kaikkia mausteita mistä itse tykkää ja mitkä sopii nuudeleihin.
Kun munakas on valmis, kaada se lautaselle ja pehmenneet nuudelit päälle, taita toinen puolikas kanneksi päälle.
Ensi kerralla lisään ehdottomasti katkarapuja ja tuoretta chiliä tähän!
Täytyy kokeilla myös erimakuisilla nuudeleilla :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti