K-18

Pikkusisko oli facebookissa nähnyt kuvan vastaavista ja näyttänyt avomiehelleen, hänhän innostui niistä ja pyysi minua virkkaamaan tällaiset hänelle syntymäpäivälahjaksi. Ei auttanut kun etsiskellä netistä ohjetta ja löysinkin naispuolisen tästä ja miespuolisen tästä .

Hauska syntymäpäivä-, joulu- tai miksi ei tuparilahjaidea ihmiselle jolla on jo kaikkea eikä ole liian seipään niellyt mieleltään!!

PULLED PORK ja COLESLAW FAGERVIKISSÄ

 

 

(kuolavaroitus!!)

Yhtenä talvisena iltana linnottauduin siskoni ja hänen avomiehensä luo Fagervikiin tarkoitus viettää iltaa ruokailun ja saunomisen merkeissä. Päätettiin tehdä Pulled Porkia, coleslawta ja jälkkäriksi Rocky roadia. Omnomnom. Sillä aikaa kun lihat muhivat uunissa käytiin lämmittämässä Fagervikin kyläsaunan ja käytiin ottamassa mukavat löylyt. Sitten takaisin ruoan pariin...........

Ensin tehtiin dry rubin, eli kuivan mausteseoksen mihin tuli:

1 tl sipulijauhetta
1 tl kuminaa
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl chilijauhetta
1 tl cayennepippuria
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 dl fariinisokeria

250 g savukylkeä reiluiksi siivuiksi ja vuoan pohjalle

 

(sekoita mausteet ja sokerin keskenään ja hiero sitä lihoihin antaumuksella)
n kilo naudanpaistia koska sattui löytymään pakkasesta :)

reilu kilon pala luullista porsaan lapaa

Nämä uuniin pienelle lämmölle, mulla taisi olla 125 astetta. Nyt alkaa se tuskainen odotus. Lihojen pitää olla uunissa tuntikausia ja pikkuhiljaa ne mahtavat tuoksut täyttävät keittiön mutta sun on vaan pidettävä itsesi kurissa ja annettava lihojen muhia uunin lämmössä.


Tässä muutama kuva kun oltiin lämmittelemässä saunaa

Kyllä vain näissä maisemmissa kelpaa saunoa!

Fagervikin yksi kyläsaunoista mikä on tehty hyvin vanhaan kivirakennukseen

 

 



Kun oltiin saunottu palailtiin tarkistamaan miltä liha näytti ja ojojoj.. valmista!
Tässä kuvassa lihat revittynä.

Revityn possun seuraksi tehtiin coleslawta (itseasiassa jo ennen saunomista jääkaappiin maustumaan)

Ohjetta ei seurattu, heiteltiin oman maun mukaan aineksia kulhoon, mutta aika lailla samalla tavalla kuten esim tässä ohjeessa .

Tässä sitten lopputulos! Syötiin pulled porkin ja coleslawn sämpylän välissä ja ai että mikä makuelämys! Oli aivan huippuhyvää ja kannatti todellakin odottaa ne tunnit kun valmistui.

 

 

Jälkkäriksi oltiin tehty Rocky Roadia , mihin nakeltiin mm. sukulakupaloja, minivaahtokarkkeja, suolapähkinöitä, fazerina konvehtejä... Tämä jälkkäri kruunasi kyllä mukavan ja maukkaan illan!

 



 

 

 

Illan päätteeksi me ihmislapsetkin oltiin samanlaisissa asennoissa ja mielentiloissa kuin Trixie ja Tjorven :D

Neulottu hame

Löysin Kalastajan vaimo- blogissa hauskan näköisen hameen mitä piti tietenkin heti kokeilla.

Keräilin kaikennäköisiä jämälankoja mitä käytin tähän, ohjeen löysin täältä .

Tämä hame tai perseenlämmitin miksikä sitä sanon on lämmitellyt pyllyäni farkkujen kera monena päivänä viime talvena. On se päässyt yksinään (mää olin esiliinana :D) 65-vuotis juhliin isolle kirkollekin! Niin.

Patenttineuleinen kaulahuivi

Lanka: Alpaca Silk Brushed

Puikot: 7 pyörö

Ohje: Garndesign FI

 

 

Aaaaaaaaivan ihanan pehmeä ja lämmin kaulaliina, EIKÄ KUTISE!! Tämä lanka on ihmelanka, ei paina mittään :D



LEHMUS

Huivi-innostus on hyvä innostus!

Halusin neuloa rakkaalle ystävälle huivin ja selailin lukemattomia malleja, päädyin Lehmukseen. Kuvio on mielestäni hyvin kaunis ja huivista tuli tosi nätti, vaikkakin siitä piti tulla yksivärinen mutta lanka loppui kesken.

Lanka:Drops Alpaca Silk Brushed
Puikoty: 5 pyörö
Ohje: Ullan neule

Hankalan alun ja useiden purkaamiskertojen jälkeen tajusin ohjeen (joskus voisi helpottaa jos lukisi ohjetta muutamankin rivin eteenpäin eikä heti ensimmäisten sanojen jälkeen hyökkää malttamattomana puikkojen kimppuun...) ja se olikin loppujen lopuksi suht helppo. Sama kuvio kun toistuu läpi koko huivin niin sen oppi ulkoa aika nopeasti eikä tarvinnut istua nenä kiinni ohjeessa kovinkaan kauan.

Ihastuin huiviin itsekin ja joku päivä teen itsellenikin samalla ohjeella ohuella langalla huivin.

Lähetin huivin yllärinä ystävälleni (kiitos hänen pojalleen salaisista viestien vaihdoista ja osoiteuteluista :D ) ja oli kuulemma kovin mieluinen. Hän lähettikin minulle samantien kuvan itsestään huivi kaulassa <3

On se vaan aina yhtä mukavaa neuloa ihmisille jotka osaavat arvostaa käsitöitä!

SUKLAALASAGNE

Kyllä, suklaalasanjaa.. aaah.. suklaahullun unelma!

En muista enää mistä ohjeen löysin, taisi olla facebookista. Tämän tapainen kuitenkin, ainekset vain vaihdettu sellaisiin mitä meidän lähikaupasta löytyy. Tuon Jellyn tilalla käytin suklaavanukasta (kuivatavarana mihin sekoitin vain maidon).

Tätä täytyykin tehdä tässä joku ilta.... hirvee himo nyt iski. Ei pitäisi tämmösiä kuvia katella varsinkaan nälkäisenä...

Elämäni ensimmäinen revontulihuivi

 

Siinä pingottumassa viimeisin ihanuus.

Lankana vironvillaa.
Puikot: 5 pyörö
Ohje: Ullan neule

Olin pitkään ihastellut revontulihuiveja netin syövereissä ja joskus päätinkin että sellaisen vielä itselleni teen. Halusin ehdottomasti tehdä sen vironvillasta ja alkoikin armoton googlettelu mistä saisin sitä, just tämän väristä, mahdollisimman halvalla ja tietenkin mahdollisimman HETI, kärsimätön kun olen ja halusin nopeasti päästä aloittamaan. Löysin etsimääni lankaa ja tilasin sitä.

Samana päivänä kun hain paketin postista pistin puikot heilumaan. Oli yllättävän helppo ja nopea tehdä, muoto paljastui kunnolla vasta pingotuksen jälkeen. Vironvilla on aivan ihanan lämmin, tosin herkkäihoisena en pysty pitämään paljaalla iholla kutinan takia. Väri on mielestäni niiin upea!

Almakissakin tykästyi huiviini <3

 

 

Piti neuloa Almalle ihan oma viltti...

 

 

mikä sekin sai kyllä heti hyväksynnän :)